Hier soir était diffusé sur Arte, en 1ère partie de soirée, le documentaire "Dis moi ce que tu manges...". Interview de 2 familles ayant des modes de consommations opposés : l'une privilégie les légumes de son potager, le gibier et essaie de consommer deS produits bio, locaux et peu transformés, tandis que la seconde rejoint la majorité des européens, à savoir une cuisine "toute faite, vite prête" déjà conditionnée.
Une partie du documentaire souligne également les arômes, arômes naturels et des arômes artificiels. Il est assez "surprenant" d'ailleurs, de voir que l'on essaie de reconstituer une soupe déshydratée dans un laboratoire où les seuls aliments sont des boîtes en plastique contenant diverses poudres!
Il est vrai que souvent on peut voir que la mal bouffe atteind les famille les moins aisées (ce qui est assez vrai dans la réalité), ici on peut mettre de côté cette image car les rôles sont inversés.
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