lundi 7 septembre 2009

Velouté de framboises


- 1kg de framboises
- 5 belles oranges
- 10 c.s. de miel liquide

Dans un mixeur mettre les framboises, le miel et les jus des oranges. Mixer.

Verser le jus dans un tamis afin d'enlever les petits grains.

Mettre au frais 1h minimum.

Bonjour tout le monde, cette petite recette simple est idéale l'été, car elle est très rafraîchissante. Prévoir un miel aux fleurs pour donner du parfum au velouté. La quantité à mettre dépend de chacun, mais moi, je suis assez sucrée!!!!

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